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汉中蒸面皮的做法:亚博买球APP

发布时间:2021-03-31 01:25   浏览次数:次   作者:亚博买球APP
本文摘要:1预定成分:中筋面粉或高筋面粉,红薯淀粉。2将面粉和红薯淀粉1:1按比例混合,煮沸,灌装,蒸熟。注意:蒸的时候不要一次加太多水,然后烧开把米粉灌进去蒸,没有干粉颗粒后再煮。在这里,我用图中的勺子做了3勺面粉和3勺红薯淀粉,做了3块面团。 3.将蒸好的布浸泡在水中去除,自由选择纯棉的白布。削土豆皮。5个小辣椒圈,蒜和蒜末。 6.蒸发层如图,边缘自由凸起。7煮泡锅,关火,放入蒸层,铺成蒸布,再加入面糊。面糊可以均匀分布覆盖该区域和蒸布。 太薄影响口感;小心别被烧伤。

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1预定成分:中筋面粉或高筋面粉,红薯淀粉。2将面粉和红薯淀粉1:1按比例混合,煮沸,灌装,蒸熟。注意:蒸的时候不要一次加太多水,然后烧开把米粉灌进去蒸,没有干粉颗粒后再煮。在这里,我用图中的勺子做了3勺面粉和3勺红薯淀粉,做了3块面团。

3.将蒸好的布浸泡在水中去除,自由选择纯棉的白布。削土豆皮。5个小辣椒圈,蒜和蒜末。

6.蒸发层如图,边缘自由凸起。7煮泡锅,关火,放入蒸层,铺成蒸布,再加入面糊。面糊可以均匀分布覆盖该区域和蒸布。

太薄影响口感;小心别被烧伤。8盖上锅盖蒸4分钟。我用的是电磁炉,可以自由选择烹饪功能。

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4分钟后,关火放入(小心烫伤)。用手指从蒸布的邻角跑开拍一部电影,在切菜板上把蒸布奇妙地剥下来(事先把保鲜膜铺在切菜板上)。

9如图7右图所示,依次蒸面团。在每个皮肤上刷一层芝麻油或煮菜籽油,避免粘连。10土豆可以切丝焯水。

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11.面团放在室温下才能切碎放在盘子里。12夏天重新加土豆丝,或者重新加黄瓜丝或者煮豆芽;调料:加入辣椒圈、蒜末、适量盐、胡椒粉、酱油、陈醋、少许鸡精、辣椒油。辣椒油用完了。

辣椒油是点睛之笔。13成品图。

14开着吃,配着好吃的小米粥。


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